В Тулузе я совершенно случайно наткнулся на один очень интересный ресторан, основной "фишкой" которого являются всевозможные свежайшие морепродукты, которые выращивают во-первых на устричных фермах неподалеку - под Перпиньяном, а во-вторых, опять же недалеко - в районе Аркашона недалеко от Бордо.
Называется этот чудесный ресторанчик Le Pyrénéen и находится недалеко от центра города по адресу 14 Allée Prés Roosevelt.
Естественно, главное блюдо этого ресторана - это устрицы, ракушки, улитки и креветки.
Все это, естественно, свежайшее и все чистится и выкладывается на тарелку непосредственно перед продажей.
Ну и для желающих скушать что-то более плотное тут есть мясо и рыба.
Ну и не совсем местные морепродукты, например, гребешки.
Готовят здесь очень хорошо и вкусно, ну а если вы любите устрицы, то это ресторан просто обязателен к посещению!
Ну и последнее, цены. По сравнению с московскими - они копеечные, например вот столько стоят устрицы, цена за дюжину.
Ну и эстетствующие миллионера могут отведать французской черной икры. На нее, правда, ценник повыше чем в Москве...
Так что, если будете в Тулузе - обязательно зайдите, рекомендую!
А устрицы реально шевелятся, когда их лимонным соком поливаешь?
ОтветитьУдалитьНу не то, чтобы прям дрыгаются, но сморщиваются ;)
Удалитьони живые???
УдалитьПочти ;)
Удалитьресторан на любителя, имхо. Я препдочитаю что то более привычное нашему взгляду. Не могу проглотить этих устриц - один их вид чего только стоит.
ОтветитьУдалитьТоварищ автор, кажется, в первом предложении Тулузу надо бы написать с большой буквы...
ОтветитьУдалитьВаша правда :)
УдалитьПомнется ела в Тулузе вкуснейший теплый салат из гребешков и если я правильно помню с сыром бри, орехами, грушей. Много было намешано масел, на вкус и не определишь какое...
ОтветитьУдалитьАх, какая прелесть. Обожаю морепродукты - от простецкой морской капусты до креветок. Икру, правда, недолюбливаю. Не ем ни красную, ни черную. А цены здесь в каких денежных единицах?
ОтветитьУдалитьЦены в евро. Кстати, дорадо стоило 24 евро, бутылка Шало Лафит - 28.
УдалитьОбожаю морепродукты, но вот устрицы и ракушки не пробовала и пробовать как-то брезгую…
ОтветитьУдалитьЗря вы так ;)
УдалитьЭтот пост ни в коем случае нельзя показывать моей маме - она у меня фанат рыбы и всевозможных морепродуктов. Впрочем, я тоже ) Так что фото №2 - это просто пытка какая-то :))
ОтветитьУдалитьКак можно есть устрицы. Это просто гадость, отвратительно, омерзительно....
ОтветитьУдалить