воскресенье, 4 ноября 2012 г.

Овощной салатик

На Майорке, ужиная ежедневно в гостиничном салатном баре я в итоге пришёл к одному интересному салатику. Сейчас расскажу рецепт, записывайте :)

Нам надо:
каперсы

острые перчики. Их надо порезать на небольшие кусочки.
собственно салат тоже неплохо добавить :)

А еще нужна сладкая кукуруза

Все это засыпаем в тарелку слоями

Потом перемешиваем и добавляем сладкий перец

и сладкий (то есть, не злой) лук

Поливаем овощным соусом (оливковое масло, немного уксуса и протертая зелень).

И в качестве последнего штриха добавляем твороженный сыр, например, брынзу.

Еще раз перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

8 комментариев:

  1. Наталья Грин5 ноября 2012 г. в 08:48

    не пробовала каперсы. судя по остальным ингридиентам данного салата - должно получиться в итоге неплохое блюдо.

    ОтветитьУдалить
  2. Юлия Симонова5 ноября 2012 г. в 20:23

    Не пробовала еще такого салата, спасибо, Евгений, - обязательно приготовлю. Я так поняла перец чили нужно брать?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Чили, возможно кому-то будет очень остро. В данном случае был обычный маринованный перец типа "пепперони" типа такого:
      http://www.kuehne-international.com/gemuese-in-essig/classics/mild-pepperoni/

      Удалить
  3. Ирина Шевчук5 ноября 2012 г. в 23:35


    Аппетитный салатик, возьму себе на заметку, хотя я не очень люблю подобное овощное сочетание, но вот мужу придется по вкусу, так, что приготовить нужно будет.

    ОтветитьУдалить
  4. Николай Николаев6 ноября 2012 г. в 00:07

    Товарищ автор, в заглавии "овошной"...

    ОтветитьУдалить
  5. Анастасия Титова6 ноября 2012 г. в 00:13

    Такое впечатление, что мой монитор научился передавать запахи. Особенно кукурузы. И майонеза.
    Удивительная всё-таки операционка - Linux...

    ОтветитьУдалить
  6. Эксперимент можно продолжить и потушить ваш салат, превратив в горячее блюдо. Или поменять зелень на кусочки колбасы (сосиски), залить яйцом и получится омлет "Холостяцкая вечеринка" :)

    ОтветитьУдалить