В кафе несколько залов, и самый большой, в который вы попадаете с улицы, совершенно не блещет интерьером. В нем и народа немного.
Чтобы полностью проникнуться атмосферой этого заведения надо спуститься по лестнице в другой зал, находящийся в подвале. Он уже выглядит совершенно потрясно.
Здесь и людей побольше, и уже полностью можно проникнуться настоящей атмосферой настоящего брюссельского пивного бара. Кстати, в другой части этого зала на потолках вместо висящих кружек приделаны подносы - смотрится очень необычно и интересно.
Официантов тут принципиально нет. Есть только бармены. Подходите к бару, заказываете, и идете пить за любую свободную бочку (они тут выполняют роль столов). А можно и за баром присесть, если место будет. Бармены тут потрясающие. Создается впечатление, что они пробовали все то пиво, что у них есть. Они легко могут посоветовать вам с десяток сортов, которые вам должны понравиться, прости скажите им название или вид пива, которое вы любите.
Так что, место потрясающее. Must visit для всех любителей пива. Тем более, тут есть из чего выбрать. Не так давно я публиковал фотографию меню этого заведения. На всякий случаю повторю. Почти все 300 страниц этого увесистого журнала - это пиво, которое можно тут попробовать.
напишу здесь об одной подсмотренной сценке: бармен тот самый что на картинке сверху наливал нам пиво. В последний момент, когда бокал уже полон, он специальной металлической лопаточкой смахивает со стакана пену. В этот момент чем-то ему не понравился бокал. Он спокойно переворачивает его, выливает пиво в канализацию, выкидывает посуду и достает новый, куда по-новой наливает пиво.
ОтветитьУдалитьВот это да! Delirium Cafe - это прямо "пивная" столица! Как они креативно с кружками и с подносами придумали - молодцы! И отношение бармена тоже выше всяких похвал, он мог бы этого и не делать, клиенты бы и внимания не обратили. Это дополнительный плюс заведению.
ОтветитьУдалитьугу... а еще пиво дают для начала попробовать. Если нравится - наливают полную кружку, если нет - предлагают другие варианты. Но это только для разливного.
УдалитьА попробовать много в кружку наливают? :))
УдалитьНа пару глотков. Теоретически, вообще, можно напробоваться :)
УдалитьА как вообще технически организуется хранение стольких сортов пива? Я с трудом представляю, как их вообще можно выделить, а как хранить? Как пополнять запасы?..
ОтветитьУдалитьАга, тоже интересует...
УдалитьВот чего не знаю, того не знаю. Могу только сказать, что процентов 98 из всего ассортимента - бутылочное.
УдалитьНу где ж ещё пристроиться писающей девочке, как не в переулке, где располагается бар с таким количеством пива :)
ОтветитьУдалитьКстати, девочка была "закрыта на зиму" )))
Удалить