Возле Кафедрального Собора Зальцбурга находится необычный памятник, человек, стоящий на золотом шаре. Оказывается, его установили в честь человека, создавшего один из символов города, легендарные конфеты Mozartkugel.
Конфеты он придумал в конце 19-го начале 20-го века. Это круглые шоколадки с марципаном внутри, с которыми знакомы многие. Когда-то они победили на кулинарной выставке в
Париже.
По всей Австрии продаются эти круглые конфеты с изображением Моцарта. Правда, в основном это подделки. Настоящие называются исключительно Original Salzburger Mozartkugel. И купить их можно только в двух кондитерских Зальцбурга. Их делают вручную.
Много раз была в Зальцбурге, но не знала, кому посвящен этот памятник. И то, что натуральные конфеты продаются только в 2-х кондитерских Зальцбурга и делаются вручную тоже. Спасибо за полезную информацию
ОтветитьУдалить